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#51 – Philippe Pacalet : à la découverte de la Bourgogne – 04/10/2021

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Philippe Pacalet est un personnage de la Bourgogne. Son histoire transpire la Bourgogne. Alors jeune sorti d'école, il rejoint les plus grands et apprend à y faire le vin. Depuis les temps ont changé et Philippe a grandement évolué et a créé sa propre maison. Commerialisés aux 4 coins du monde, les vins de Philippe sont d'une grandeur incroyable et feront le plus grand bonheur de tous les amateurs et de leur cave à vin




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Chroniqueur(s): Antoine Thème(s): Rencontres avec les hommes et les femmes du vin Existe depuis: Début 2019 Description: Vin sur Vin vous apporte toutes les nouvelles sur le vin. Cavistes, producteurs, propriétaires, négociants, viticulteurs : ces hommes et femmes du vin n’auront plus de secrets pour vous !

Mon avis: Un autre podcast qui part sur de l’interview de gens du vin. Le concept reste agréable et intéressant mais j’ai peur que le podcast s’épuise comme tous les autres basés sur le même concept. On tourne souvent autour des mêmes questions, cependant la diversité de personnes interviewées permet pour l’instant de ne pas s’ennuyer. A suivre.

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