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#55 – Lilas Carité, Sabine Durand et Fabien Boisard: Vivre Autrement – 30/08/2019

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Au bar à vins du Salon Vivre Autrement, nous rencontrons Lilas Carité, éditrice et organisatrice des salons Vinibio. Elle nous présente Sabine Durand du Domaine de La Triballe en Languedoc et Fabien Boisard du Domaine du Mortier à Saint Nicolas de Bourgueil.


L'occasion de parler des salons Bio et de s'offrir une dégustation croisée entre Languedoc et Loire. Parce que les Vigneron.ne.s savent aussi parler des vins des autres.




Rdv sur www.utovie.com pour retrouver toutes les publications de la maison d'édition de la famille Carité, active depuis 40 ans pour défendre la Bio en général et les vins bio en particulier.




Avec @radiophill, @patricedefay1 et @tweetgregor




Pardon pour la qualité du son qui n'est pas optimale... 



Écouter le podcast sur castbox

Chroniqueur(s): Romain Corler, Patrice Defay, Florence Saragoni, Laurent Delsaux, Philippe Viet Thème(s): Tous les sujets du vin regroupé par thème Existe depuis: Fin 2017 Description: Podcast œnophile. Pour les amateurs de Vin, les passionnés, et tous les autres.

Mon avis: Je commencerai par l’émission de la Terre à boire car ce fut mon premier podcast sur le vin en 2017. Au début, petite émission sans prétention, c’est aujourd’hui un podcast de qualité qui traite de tous les sujets autour du vin en essayant de suivre une logique de thématique à chaque émission. Commençant par les sujets généraux du vin, ils abordent ensuite les régions viticoles françaises pour dans cette 3ème saison attaquer des sujets plus précis tel que le vin nature. On peut y retrouver des invités de tout horizon et c’est bien cela qui fait son charme. Difficile de se lasser de cette équipe après déjà plus de 60 épisodes à l’heure actuelle tant le ton employé est bon enfant.

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