Émission spéciale « vignoble de Champagne », en direct de Champagne Pannier
En présence de Jean-Noël Pfaff, directeur général de Champagne Pannier, et David Cobbold, co-fondateur de l’Académie des vins et spiritueux
* Jean-Noël Pfaff, directeur général de Champagne Pannier, nous présente la Maison Pannier
* David Cobbold, co-fondateur de l’Académie des vins et spiritueux, nous fait une présentation du vignoble champenois
* Manuel Michaux, président du conseil d’administration de COVAMA-Champagne PANNIER et viticulteur, et Frédéric Feltrin, responsable relations vignoble, nous parlent de la viticulture au Champagne Pannier ainsi que de l’intérêt de la cave coopérative
* Yann Munier, chef de cave de la Maison Pannier, nous explique la vinification au Champagne Pannier
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844e émission en direct de Champagne Pannier – 29/06/2019
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