Bassin d’Arcachon : l’Arcapéro, un assemblage de vins blancs effervescents infusé au basilic, s’invite dans vos verres

Chacun ses loisirs. Lui, c’est de créer des boissons (alcoolisées le plus souvent). Raymond Duprat est l’ancien patron du Bronx, le club de jazz (aujourd’hui fermé) d’Arcachon. « Je servais des mojitos, des sangrias, comme tout le monde quoi et je me disais qu’on pouvait quand même proposer autre chose. » A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest