Pour célébrer son 10ᵉ anniversaire, la Cité du Vin propose tout au long de l’année plusieurs rendez-vous autour du vin et de la fête. Ce premier temps fort mettra à l’honneur le vin comme vecteur de convivialité.
Bien plus qu’une simple boisson, le vin joue un rôle de médiateur dans la relation aux autres. Partagé lors des repas, il structure les échanges, favorise la parole et renforce le sentiment d’appartenance au groupe. Il devient ainsi un marqueur de convivialité, au cœur des liens sociaux et des rites du vivre-ensemble. Présent à table comme lors des grandes occasions, il invite au partage et à l’échange, rapprochant les personnes au-delà des mots. Le vin incarne ainsi un art de vivre où la convivialité se savoure.
Cette table ronde explore ce thème en tenant compte des limites que le vin peut poser à l’heure de nouveaux modes de consommation plus responsables. Au-delà du « boire ensemble », quelles sont aujourd’hui les nouvelles manières de consommer pour préserver cette convivialité ?
Avec :
Alicia Dorey, journaliste au Figaro Vin et autrice de l’ouvrage À nos ivresses
Jean-Pierre Poulain, professeur émérite de sociologie à l’Université Toulouse – Jean Jaurès et professeur titulaire de la chaire « Food, Cultures and Health » à Taylor’s University (Malaisie)
Laure Baduel, fondatrice de Piano-Piano
Animée par : Mathieu Doumenge, rédacteur en chef de Terre de Vins
Voir la vidéo sur Youtube (La Cite du Vin)
