À gazouiller de bonheur !

  J’avoue que je ne pensais pas faire un billet sur ce Gazouillis, même si j’avais trouvé que le 2019 avait joliment vieilli (je le trouvais meilleur qu’en jeunesse). Et puis bim, à peine le vin versé dans le verre, je le hume et tombe amoureux direct – ça ne se commande pas, ces choses-là.  Bon, après, faut se méfier. Le nez  peut être charmeur, mais ça ne suit pas forcément derrière. Donc, je le goûte, et re-bim : j’adore ! Le seul truc qui me pose question, c’est comment du malbec languedocien peut donner un vin pareil ? Réponse au bout de quelques jours : ce n’est PAS DU TOUT un malbec comme les millésimes précédents, mais un assemblage [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants