Accord mets et vin : Quel vin boire avec la galette des Rois ?

Partagez Tweetez Enregistrer Print Reine du mois de janvier, la galette des rois sait s’adapter à vos envies. Que ce soit la galette à la frangipane ou la brioche aux fruits confits, vous serez nombreux à en déguster ce 6 janvier. N’oubliez pas de la savourer avec un beau vin pour l’accompagner… La tradition de la galette des rois L’Épiphanie est une fête chrétienne qui clôture le cycle de Noël, mais avant cela il s’agissait d’une fête païenne. En effet, les Saturnales étaient un événement célébré par les Romains où l’ordre social établi était inversé. Aujourd’hui, nous reproduisons à notre manière cette fête en tirant les rois. Une fève est dissimulée dans la galette. Une fois le gâteau découpé, le plus jeune s’installe sous [...] Voir l'article complet sur BeauxVins