AOC Fronton, avé plaisir !
815
Aller à Fronton c’est s’ouvrir à l’inattendu. Très honnêtement, avant de nous rendre dans le vignoble on ne savait pas tellement à quoi nous attendre. L’aoc est franchement méconnue, même entourée de ses voisines Gaillac et cahors. La réputation des vignerons du sud-ouest nous aura convaincu de boucler nos bagages (même s’il n’en fallait pas tant, on va pas se le cacher). Fronton c’est la négrette Aaaah la Negrette. On en a goûté à toutes les sauces ! Jusqu’à l’huile d’olive (oui oui). C’est le cépage phare de l’appellation. La fierté du pays qui trouve peu à peu une noblesse [...] Voir l'article complet sur Petit vin entre copains