Appellations Sauternes et Barsac : enfin des bonnes nouvelles pour les portes ouvertes

Les liquoreux de la rive gauche de la Garonne n’ont pas été à la fête ces dernières années. Mais les appellations sauternes et Barsac semblent avoir retrouvé leur bonne étoile en 2022. Du côté des vignes : le gel d’avrilet la fumée de juillet n’ont pas eu de conséquences négatives sur la qualité du raisin. Mieux, le climat de l’arrière-saison a été exceptionnel. « Après quatre millésimes difficiles, les producteurs ont pu refaire du stock », applaudit le nouveau directeur… Les liquoreux de la rive gauche de la Garonne n’ont pas été à la fête ces dernières années. Mais les appellations Voir l'article complet sur SudOuest