Au Pays basque, les vignes d'Irouléguy aussi impactées par le gel

Le Pays basque n’a pas été épargné par la baisse des températures. Dans les nuits de mardi à mercredi, et de mercredi à jeudi, nous sommes passés en dessous de zéro. C’était le cas aussi à l’intérieur des terres, et sur les plants de vignes en Irouléguy dont les premiers bourgeons étaient déjà sortis. « Là, on a les premières feuilles qui apparaissent. Donc là, c’est le début et c’est là que c’est le moment critique » constate Ximun Bergouignan, viticulteur en Irouléguy à Saint-Etienne-de-Baigorry. Si de nombreux bourgeons ont gardé leur belle couleur verte, d’autres ont été touchés. « Là on voit que ça a complètement brûlé, la feuille est recroquevillée, noire. Et ça, dans quelques jours, ça va tomber ou on va faire [...] Voir l'article complet sur France Bleu