Au Royaume-Uni, on célèbre l' »English Nouveau », le beaujolais d’outre-Manche

Dans le temps, les marchands de vin britanniques faisaient la course pour rapporter au Royaume-Uni le beaujolais nouveau. Mais désormais, les pentes douces du Herefordshire donnent au Royaume-Uni son premier vin rouge primeur, dans un vignoble anglais qui ne cesse de croître.  © Crédit photo : DANIEL LEAL-OLIVAS / AFP « Beaucoup de rigolade » Comme son aîné français, l’ »English Nouveau » coulera le troisième jeudi de novembre. Au nez, des arômes de « cerise, de mûre, de cranberry », mais aussi de fruits exotiques, pour un vin « à ne pas trop prendre au sérieux », explique Simon Day, vigneron à [...] Voir l'article complet sur SudOuest