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Ayala Blanc de Blancs 2015, pur et crémeux

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Avec son style à la fois pur et crémeux, Ayala Blanc de Blancs 2015 met en lumière toute l’élégance et la pureté des chardonnays de la côte des Blancs. Cette cuvée d’exception est élaborée en petites quantités, uniquement lors des millésimes hors du commun. « L’année 2015 fait partie des plus beaux millésimes de cette dernière décennie en champagne. Elle se caractérise par une climatologie idéale pour le développement des raisins : beaucoup de soleil et de la pluie juste avant la vendange ensoleillée. Les moûts collectés sont d’une exceptionnelle qualité, très sains. Les chardonnays de la côte des Blancs se révèlent [...] Voir l'article complet sur KissMyChef

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