Ayala Blanc de Blancs A/19 : la pureté lumineuse

Avec sa nouvelle édition Ayala Blanc de Blancs A/19, la maison champenoise célèbre l’essence même du chardonnay. Issue de la vendange 2019, cette cuvée 100 % Grands et Premiers Crus incarne l’équilibre entre fraîcheur crayeuse, élégance florale et engagement environnemental.   Depuis 1860, la Maison Ayala, installée à Aÿ‑champagne, signe des cuvées de grande précision, marquées par la pureté. Le Ayala Blanc de Blancs A/19, dernier opus d’une série née avec A/18, rend hommage à la côte des Blancs et à la Montagne de Reims, dont il exprime la minéralité singulière et la vitalité solaire. Assemblé à partir de six crus d’exception — Chouilly, Cramant, [...] Voir l'article complet sur KissMyChef