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Bandol blanc 2019 du Domaine la Tour du Bon

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Domaine de la Tour du BonBandol 2019vin blancVin de provence Note : 14,5/20 Commentaire de dégustation : Cet assemblage de clairette, ugni blanc et rolle se montre en 2019 plus intense et complet que les millésimes précédents. Belle étoffe en bouche, soulignée par une fine acidité. Attendez cet hiver pour le déboucher. Le mot du domaine : « Le millésime 2019 est marqué par une pluviométrie très faible. Tout l’exercice des vendanges est de choisir le moment où l’on retrouve le caractère de notre blanc : capter la fraîcheur dans la chaleur de l’été. Il ouvre souvent le grand bal des vendanges : [...] Voir l'article complet sur larvf.com

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