Banquet des Nobels : le champagne Legras & Haas à l’honneur

Le banquet des Nobels au Stockholm City Hall n’avait pas pu se tenir en 2020 et 2021. Il s’est déroulé hier soir en présence de la famille royale et de l’écrivaine française Annie Erneaux. Et c’est avec le millésime 2012 du champagne Legras & Haas à Chouilly que les toasts ont été portés, une maison de la côte des blancs qui était également présente ce weekend à bordeaux Tasting. La tradition remonte à 1901, le banquet des Nobels a réuni hier soir 1500 convives pour un repas de quatre heures, ponctué des discours des lauréats, dont celui très attendu de l’écrivaine Anie Ernaux, honorée de rejoindre Albert Camus, lui aussi récompensé voici 65 ans.  Au menu : Sandre braisé aux algues et [...] Voir l'article complet sur Terre de vins