Bergerac Les Œnopotes 2017 du château Haut-Bernasse

Château Haut-bernasseLes Œnopotes 2017aoc Bergerac vin rougeVin biologique Vin du sud-ouest Note : 90/100Prix : 8,50 € Commentaire de dégustation : La sensibilité des merlots plantés sur les argiles limoneuses de Monbazillac parle ici. Une extraction simple, légère en cuves est doublée d’une macération courte pour donner naissance à ce vin digeste et gourmand.  Le mot du domaine : « Les vignes sont âgées de 35 ans en moyenne, la densité est de 3 500 pieds hectares. Un rang sur deux est enherbé. Un effeuillage a [...] Voir l'article complet sur larvf.com