Bergerac rouge Sans Bois ni Loi 2020 du Domaine Julien Auroux

Domaine Julien AurouxSans Bois ni Loi 2020aoc Bergeracvin rouge Vin du sud-ouest Note : 93/100Prix : 14,50 € Commentaire de dégustation : Le rouge Sans Bois ni Loi est un merlot sanguin et juteux d’une extrême précision, sent le fruit rouge sur un tanin épicé. Le mot du domaine : « L’idée pour ce vin est de produire un jus concentré dont la richesse provient uniquement du fruit et dont les arômes reflètent fidèlement l’expression d’un cépage sur son terroir.  Ce vin est issu des terroirs les plus calcaires du domaine sur un coteau exposé à l’ouest. Le vin obtenu est complexe, [...] Voir l'article complet sur larvf.com