Bertrand-Deslepierre : attention, pépites !

Il y a 15 jours, je n’avais jamais entendu parler de la maison Bertrand-Deslespierre. C’est un client de longue date – et importateur de vins français en Angleterre – qui nous l’a conseillée. Nous avons donc commencé par une petite commande, histoire de découvrir les vins et de voir comment notre clientèle – vous, donc – va réagir à cette nouveauté.  Il faut dire que  nous cherchions des champagnes un peu plus abordables que ceux que nous avions déjà. Pour cela, il a fallu trouver un domaine qui ne soit pas en bio,  mais il est tout de même très raisonné : les sols sont travaillés et non désherbés chimiquement, aucun insecticide n’est employé, des haies sont plantées [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants