Boom du vin wallon: la production a doublé en un an

Food Les vignerons wallons ont récolté cette année de quoi produire environ 1.300.000 bouteilles ! Les chiffres donnent le vertige : 620.000 bouteilles en 2015, 750.000 en 2017 et un peu plus de 1,2 million en 2018 ! La vendange 2018 a été particulièrement exceptionnelle en Wallonie. En cause, les conditions climatiques essentiellement, mais aussi, on ne le relève pas assez, des vignes qui commencent à prendre de l’âge, dans le bon sens du terme, et qui donc produisent davantage. Plus de 100 (…) A lire sur La DH Voir l'article complet sur La DH