Café de Paris positionne son wine-seltzer en alternative rafraîchissante aux bières

InVivo Wine ouvre ce printemps une nouvelle catégorie de boissons aromatisées pour l'apéritif en remplaçant l'eau gazeuse alcoolisée par du vin. Ce printemps, la marque Café de Paris ouvre un nouveau segment de boissons alcoolisées : le wine-seltzer, une boisson aromatisée à base de vin de 6,5°.alc se déclinant sur des arômes de fleur de sureau, de pêche et de cerise. En déclinant le concept américain à succès des hard-seltzers (eau gazeuse alcoolisée et aromatisée), « le but est de faire une boisson rafraîchissante [à base de vin] en alternative à la bière » explique Philippe Leveau, le directeur général délégué d’InVivo Wine (filiale vin du groupe coopératif InVivo regroupant 9 caves coopératives). A LIRE AUSSI Voir l'article complet sur VitiSphere