Le vin idéal pour une papillote de saumon aux légumes
La papillote de saumon aux légumes compose un plat à la fois élégant et savoureux, qui mérite un accompagnement vinique à la hauteur.
L'actualité du vin, des terroirs et de ceux qui les font vivre.
La papillote de saumon aux légumes compose un plat à la fois élégant et savoureux, qui mérite un accompagnement vinique à la hauteur.
Le Domaine Gautheron , installé à Fleys dans l'Yonne, signe avec son Chablis Premier Cru Les Fourneaux Blanc 2023 une cuvée qui a su séduire les jurés du Prix…
Le secteur du bouchage et du surbouchage français connaît une nouvelle évolution à sa tête.
Face aux difficultés économiques persistantes du vignoble bordelais, le mécénat de compétences Vigneron AVenir offre une bouffée d'oxygène aux exploitations…
Longtemps réservés à un cercle restreint, les vins désalcoolisés s'installent désormais comme un véritable phénomène dans le paysage viticole français.
Le jeudi 4 mars 1976 reste l'une des dates les plus douloureuses de l'histoire viticole française.
Le vignoble des Costières de Nîmes traverse une période de fortes turbulences.
Une vaste opération de saisie a frappé un trafic présumé de faux vins dans la région des Pouilles, dans le sud de l'Italie.
La filière viticole française se distingue par un poids économique majeur dans l'agriculture nationale.
Discret dans les statistiques bordelaises actuelles, le merlot blanc revient sur le devant de la scène à la faveur du changement climatique.