Ces vignerons parient sur le genouillet, cépage ancestral du Berry

À Reuilly, le domaine Charpentier met en vente ses premières bouteilles de l'ancienne vigne berrichonne, qui montre d'intéressants premiers résultats culturaux, œnologiques et commerciaux. En 2015, « quand on a planté notre parcelle genouillet, les autres viticulteurs trouvaient ça bizarre… Maintenant, ça les intéresse » rapporte le vigneron Géraud Charpentier, cogérant avec son frère Jean-Baptiste du domaine Charpentier (20 hectares de vignes à Reuilly). Initiée il y a vingt ans par les vignerons Maryline et Jean-Jacques Smith (domaine Vilalin à Quincy), la redécouverte viticole du cépage historique du vignoble berrichon se [...] Voir l'article complet sur VitiSphere