Chablis Terroirs de Béru 2017 du Château de Béru

Château de BéruTerroirs de Béru 2017aoc Chablisvin blancVin de bourgogne  Note : 93/100 Commentaire de dégustation : Très belle complexité aromatique dans ce chablis qui revendique sa liberté d’expression. Sa fine réduction à l’ouverture laisse vite la place à une matière droite, très salivante, aux saveurs nuancées et persistantes, avec une fine touche mentholée en finale. Le mot du domaine : « Le millésime 2017 affiche sa précocité dès le débourrement. Elle se confirmera à la récolte avec une date de début de vendanges [...] Voir l'article complet sur larvf.com