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Champagne Brut nature Blanc de noirs de Benoît Lahaye

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Benoît Lahaye  Brut nature Blanc de noirschampagne Note : 94/100 Commentaire de dégustation : Expression radieuse du pinot noir champenois où un fruit lumineux est mené tout en longueur par une sensation crayeuse prégnante. Une matière intense élevée par une salinité finale. Quelle verve ! Le mot du domaine : « Issu uniquement du pinot noir de Bouzy, cultivé en biodynamie et élevé en fûts sur lies fines, ce Blanc de noirs a profité d’un ensoleillement maximum sur nos côteaux exposés plein sud et d’un sous sol de craie qui lui confère un [...] Voir l'article complet sur larvf.com

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