Champagne : premier point avant les vendanges chez Charles Heidsieck

Alors que le premier dîner Bacchus Business Club se profile, Terre de vins est allé à la rencontre de l’un de ses principaux partenaires, la Maison Charles Heidsieck en champagne, pour prendre le pouls de ce beau domaine à la veille des vendanges. Stephen Leroux, son directeur général et Cyril Brun, son chef de caves, nous livrent un tableau contrasté entre des ventes en pleine reprise et une vendange compromise par le gel printanier et les pluies estivales. La Maison Charles Heidsieck accompagne le lancement des premiers dîners du Bacchus Business Club qui auront lieu chaque mois à bordeaux, Lyon et Marseille. Des rendez-vous incontournables pour ceux qui veulent à la fois développer leurs relations professionnelles et [...] Voir l'article complet sur Terre de vins