Champagne Sous-les-Roses extra-brut 2014 de la maison Yann Alexandre

Yann AlexandreSous-les-Roses 2014Blanc de noirs extra-brutchampagne Note : 93/100 Commentaire de dégustation : Le vieillissement judicieux sous bouchon de liège apporte une texture soyeuse inimitable à ce blanc de noirs. Il est délicieusement marqué par des saveurs fraîches de fruits rouges, dynamique et en pleine forme. Profitez-en dès maintenant. Le mot du domaine : « Sous-les-roses, c’est un Blanc de noirs de la parcelle éponyme de Courmas, Petite Montagne de Reims. Un parfait équilibre des 2 cépages de cette vigne, le pinot noir (60%) et le meunier (40%), vinifiés en fût de chêne [...] Voir l'article complet sur larvf.com