Château de La Grille 2015, le Chinon qu’on laisse vieillir

Avec sa bouteille champenoise et son imposante façade néo-gothique, le Château de La Grille est à part au pays de Rabelais. Fidèle à la signature du domaine, il continue de forger sa réputation « d’exception du Chinon ». Château de La Grille 2015 offre une belle complexité et une jolie longueur qui s’apprécient d’autant plus après quelques années de garde. Au cœur de l’appellation Chinon, se dressent les tourelles du Château de La Grille. Une fois passé l’imposante grille et remonté l’allée de marronniers, le visiteur découvre d’un seul coup d’œil, les vignes et le parc qui bordent le château à l’élégante blancheur et le caveau au style architectural contemporain. Le vignoble est planté en cabernet franc, avec un âge moyen [...] Voir l'article complet sur KissMyChef