Château de Millery 2016, velouté et persistant

Cette minuscule propriété, dans le giron de Figeac, produit des vins délicat avec une agréable complexité aromatique. Château de Millery 2016, millésime exceptionnel pour Saint Emilion, est charmeur. Son équilibre et sa persistance en font un joli vin de garde.   Perché sur le plateau argilo-calcaire à l’est de Saint-Emilion, ce Saint-Emilion Grand Cru est longtemps resté le jardin secret de Thierry Manoncourt, une histoire toute personnelle cultivée dans la discrétion. Sa fille Blandine a pris le relais, bien décidée à ce que son Château de Millery, terroir superbe hérité de millions d’années de sédimentation des coquillages lorsque la mer recouvrait la région, donne le meilleur de lui-même. « Millery est une toute petite propriété de moins d’un hectare, sur [...] Voir l'article complet sur KissMyChef