Château Grand Mayne 2015, ampleur et élégance

Les vins de cette propriété historique, Grand Cru Classé de Saint-Emilion, sont des vins raffinés sur le fruit et les épices. Château Grand Mayne 2015 ne déroge pas à la règle. Son bouquet complexe d’épices douces et de fruits rouges, souligné par un boisé subtil, laisse place à une bouche ample, élégante et pleine de fraîcheur. Château Grand Mayne 2015 a bénéficié de remarquables conditions climatiques d’avril à juin. L’été, particulièrement précoce, a favorisé une floraison rapide et Homogène permettant ainsi l’enracinement en profondeur des vignes et la régulation hydrique des sols Argileux qui se sont révélés un atout considérable dans un contexte de sécheresse prononcée. Le mois d’août a été plus classique, avec des alternances de beau temps et de [...] Voir l'article complet sur KissMyChef