Château La Louvière, l’anticonformisme

Les vins de ce domaine bordelais se singularisent par toute une série de détails. Surtout, ils sont aussi recommandables qu’accessibles. Amis de la dissymétrie, passez votre chemin. Le Château La Louvière aime le parallélisme des formes. Une grille en fer forgé, pile dans l’axe de la façade du XVIIIe siècle, un grand escalier central, deux colonnes et quatre fenêtres magistrales de chaque côté. Le même ordre règne dans les chais avec des alignements de barriques au garde-à-vous comme des légionnaires pour le défilé du 14 juillet. Le décorum des lieux suggère la rigueur, le classicisme. La fantaisie ne s’immisce [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin