Château La Rivière 2016, intense et persistant

Incontournable de la rive droite bordelaise, Château La Rivière 2016, médaille d’Or au Concours Général Agricole, est un Fronsac rouge fruité et velouté et à la finale longue et harmonieuse. Issu d’un subtil assemblage de 84% de merlot, de 9% de cabernet franc, 5 % de cabernet sauvignon et 2% de malbec, Château La Rivière 2016 incarne la grandeur des terroirs argilo-calcaires. Le millésime 2016 n’aura pas été de tout repos à Fronsac, mais reste un très beau millésime sur l’ensemble de la région.Après un hiver plutôt doux, le printemps a été très pluvieux et l’été, très chaud et sec. Le calcaire a fort heureusement joué son rôle essentiel pour alimenter la vigne et sauvegarder le bel équilibre [...] Voir l'article complet sur KissMyChef