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Château Ormes de Pez 2018, puissant et harmonieux

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Propriété de la famille Cazes, le Château Ormes de Pez présente son millésime 2018, un cru bourgeois de Saint-Estèphe à la structure d’un grand vin rouge.   Le Château Ormes de Pez appartient au paysage viticole du Médoc depuis le XVIIIème siècle. La propriété bénéficie d’un climat océanique tempéré, grâce à la proximité de l’estuaire et de l’océan Antlantique. Ce terroir idéal à la production de grand vin, se révèle avec les Ormes de Pez 2018, un très beau Saint-Estèphe dans un grand millésime. Après un hiver particulièrement pluvieux, le millésime connaît deux épisodes météorologiques successifs, de mars et à juin, avec des températures douces et d’importantes précipitations, puis un temps [...] Voir l'article complet sur KissMyChef

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