Cocktails classiques au saké !

Voilà des recettes à tester chez vous, selon Chloé Cazaux Grandpierre auteure du blog Chloé and Wines. A consommer avec modération, car le Saké reste un alcool. Le Saké Mojito : Sakejito ou Asian Mojito  Un classique des classiques qui vient de Cuba et qui est à base de rhum, d’eau pétillante, de menthe, de citron vert et de sucre de canne. Ce cocktail très connu n’est pas tout jeune, il a été créé dans les années 1910 et est aujourd’hui un vrai symbole de la culture des Caraïbes. Une revisite nippone s’impose et pour ce faire voici la recette que je vous propose : 6cl de Saké, de la menthe fraîche (en tige idéalement sinon 10/12 feuilles, de la menthe indienne de préférence), du jus de citron vert et de l’eau pétillante. A servir dans un tumbler [...] Voir l'article complet sur France Bleu