Cognac : l’enjeu des effluents

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C’est un investissement qui ne rapporte rien mais s’impose dans le cadre des efforts environnementaux. Martell consacrait un colloque à la question du traitement des effluents, dans sa distillerie de Gallienne, à Javrezac, ce mercredi. Plus de 270 viticulteurs, pour un millier d’invitations envoyées, ont répondu. Explications avec Bernard Pineau, responsable « viticulture durable » chez Martell Mumm […] Voir l'article complet sur SudOuest

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