Comment apprécier les défauts des vins vivants ? On a lu « Déviant » d’Olivier Grosjean

Olivier Grosjean ne se pose guère plus de questions. Ce « terroiriste hédoniste naturiste jurassique », comme il se résume, est devenu un ardent défenseur du vin nature « ou naturel ou libre ou vivant ou nu », désormais authentifié et labellisé sous la mention vin méthode nature. A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest