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Conseil de lecture : une réflexion philosophique et mystique sur le vin

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Le livre de Bruno Quenioux, écrit à la première personne, est une réflexion personnelle sur le vin, les vignerons et les consommateurs. Bruno Quenioux, fils de vignerons de Cheverny, a dirigé le département vin aux Galeries Lafayette à Paris et fut l’un des premiers à s’intéresser aux vins bio. Le  “je” permanent qu’il emploie dans ce livre ne contribue pas à minimiser l’ego de l’auteur, surtout si l’on se réfère au prologue, en forme d’avertissement : « Un aveugle peut toujours dire à celui qui voit que ce qu’il voit n’existe pas ». D’autant que les sujets abordés requièrent [...] Voir l'article complet sur larvf.com

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