Côte-d'Or : Contre le gel, tailler les vignes plus haut et plus tard ? Une expérimentation prometteuse en Hautes-Côtes

A la fin de l’épisode de gel intense qui a touché la bourgogne, Claire Naudin est l’une des rares viticultrices à rester optimiste. « Décidément notre expérimentation de date de taille a toutes les chances de réussir cette année », se rejouit-elle sur les réseaux sociaux ce 8 avril. « Entre nous, j’aurais préféré un échec pour absence de gelées. Mais ce serait oublier que les solutions de demain se cherchent aujourd’hui… » Un travail auquel elle participe depuis quelques années.  Comme beaucoup de ses confrères et consoeurs dans le vignoble bourguignon, Claire Naudin a souffert des aléas climatiques ces dernières années. « Nous avons encaissé la grêle en 2012, 2013 et 2014, la [...] Voir l'article complet sur France3 Regions