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Crus Bourgeois : 3 niveaux pour un classement

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J-2 avant la révélation du nouveau classement des Crus Bourgeois du Médoc. Près de 250 propriétés vont être hiérarchisées entre Crus Bourgeois, Crus Bourgeois Supérieurs et Crus Bourgeois Exceptionnels. Explications. Moins de 48 heures à attendre avant de découvrir (notamment ici sur Terredevins.com) le nouveau classement des Crus Bourgeois du Médoc. Comme nous l’expliquions précédemment, les Crus Bourgeois renouent donc avec leur hiérarchie traditionnelle qui avait été abandonnée après les contestations du classement de 2003 : les quelque 250 châteaux retenus dans ce nouveau classement quinquennal seront de nouveau répartis en trois niveaux – Crus Bourgeois, Crus Bourgeois Supérieurs et Crus Bourgeois Exceptionnels. Comment a été établie cette hiérarchie ? Tout d’abord, il fallait déposer une candidature, validée par un organisme de vérification. Puis le château candidat devait soumettre ses vins à l’analyse sensorielle, soit la dégustation verticale à [...] Voir l'article complet sur Terre de vins

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