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Dans le vignoble bordelais, le gel aura un impact "sévère" sur la récolte

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Une période déjà très éprouvante “Les dégâts sont en cours d’évaluation”, a expliqué jeudi le Conseil interprofessionnel des vins de bordeaux (CIVB) dans un communiqué. “Il est cependant déjà certain que ce gel du printemps impactera sévèrement le volume de la récolte 2021”. Selon le CIVB, le gel a “durement frappé” de vastes zones du vignoble du Bordelais, avec des températures parfois descendues en dessous de -5°C et touchant l’ensemble des 65 appellations, qui représentent 111.000 hectares de vigne, soit environ 15% du [...] Voir l'article complet sur larvf.com

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