Aujourd'hui, on s'ouvre une petite quille !
Enfin, plutôt 2.
En effet : Je vous propose une dégustation comparative de 2 Picpoul de Pinet, ce vin blanc méditerranéen dont je vous ai parlé récemment.
Nous avions vu sa localisation, son climat, ses terroirs, son cépage ...
Il est maintenant temps de déguster ce vin, en suivant les différentes étapes : Oeil, nez, et bouche.
Comme toujours, quand je vous fais une vidéo de dégustation, le but est aussi de :
Voir ou revoir les automatismes à avoir lorsque vous dégustez un vin,
Acquérir du vocabulaire pour mieux le décrire,
Et, dans ce cas particulier, comprendre la diversité du cépage picpoul.
A vos verres !
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Dégustons ensemble ! Château de Pinet – Gaujal de Saint-Bon, AOC Picpoul de Pinet (Leçon°194) (128 kbps) – 20/05/2022
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