Des œnologues rééduquent l’odorat de patients en chimiothérapie

Le syndicat aop languedoc accueille une étude unique visant à rééduquer le goût et l'odorat de patients greffés atteints de myélome multiple après chimiothérapie. Quand des œnologues ré-éduquent au goût et à l’odorat des patients atteints de myélome multiple ou de lymphome après chimiothérapie… C’est l’expérience qui va être menée à partir du mois prochain dans le Gustarium de la Maison des Vins du languedoc, au Mas de Saporta (à Lattes). L’école des vins de l’aoc languedoc apporte son savoir-faire de l’analyse sensorielle dans le cadre d’une étude clinique inédite sur la [...] Voir l'article complet sur VitiSphere