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Des astuces à la vigne et à la cave pour limiter les résidus de pesticides dans les vins

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Vaut-il mieux réduire le nombre de traitements phytosanitaires, leur dose, ou travailler sur leur positionnement ‘ Est-il préférable de laver le raisin ou de coller les vins ‘ Deux expertes ont dévoilé leurs astuces lors d'un webinaire organisé entre l'IFV et Vitisphere. Quelles pratiques viticoles et œnologiques pour limiter les teneurs finales en résidus de produits phytosanitaires dans les vins ‘ Responsable contaminants à l’Institut Français de la vigne et du Vin (IFV), Magali Grinbaum a donné plusieurs pistes aux vignerons lors d’un webinaire organisé ce 13 septembre. A LIRE AUSSI A revoir Le replay du webinaire “Sans glypho, je fais quoi ‘” A revoir Visionnez le replay du [...] Voir l'article complet sur VitiSphere

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