Des vendanges précoces cette année dans le Jura

Sur un coteau au dessus des Arsures près d’Arbois, les vendangeurs du domaine Daniel Dugois sont au travail. Les vendanges ont débuté ce lundi pour ce domaine de 11 hectares. Certaines structures de taille plus importante comme par exemple la maison Henri Maire ou la Fruitière Vinicole d’Arbois ont commencé la récolte dès la semaine dernière, mais c’est véritablement cette semaine que la plupart des vignerons se lancent, avec en premier lieu les vendanges des chardonnay pour l’élaboration du crémant.   Les premiers chardonnay du millésime 2020 pour l’élaboration du crémant. © Radio France – Christophe Mey Les vendanges 2020 sont précoces, le réchauffement Voir l'article complet sur France Bleu