Définition de Foires aux vins

L’univers du vin recèle de nombreux mots et expressions spécifiques. Pour s’initier en douceur, découvrez un mot par jour. Aujourd’hui : "foires aux vins". La foire aux vins constitue le plus grand rendez-vous annuel des amateurs de vins, au moins de septembre : l’occasion de faire de bonnes affaires en grandes surfaces, mais aussi chez les cavistes et sur les sites Internet marchands. Les foires représentent entre 10 et 15% des ventes de vin en grande distribution, dont le chiffre d’affaires global s’élève à 3,4 milliards d’euros pour 2011*. Tous les distributeurs affichent une tendance à la hausse, + 5% en moyenne par rapport à 2010, due à [...] Voir l'article complet sur larvf.com