Emission spéciale « Quels sont les grands enjeux de la viticulture aujourd’hui ? »
en direct des Domaines Paul Mas, à Montagnac
En présence de Jean-Claude Mas, propriétaire des Domaines Paul Mas, et Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde et président de la sommellerie française
Partie 1 – la vigne, l’eau, l’irrigation
– Jean-Claude Mas, propriétaire-vigneron des Domaines Paul Mas
– Moshi Berenstein, directeur France de NETAFIM et professionnel de l’irrigation
Partie 2 – la vigne et ses maladies et un zoom sur 2 cépages, le marselan et le cinsault
– Laurent Torregrosa, enseignant-chercheur à SupAgro Montpellier et président du GIESCO
– Hernan Ojeda, ingénieur de recherche à l’INRA
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Emission 854 en direct des Domaines Paul Mas – 02/09/2019
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