En 2020, le champagne a fait de la résistance

Célébrant cette année le 80ème anniversaire de sa fondation, le Comité champagne vient de publier les chiffres détaillés des expéditions de la filière sur l’année 2020. Un tableau contrasté derrière lequel on lit en filigrane la gestion plus ou moins maîtrisée de l’épidémie selon les pays. Les chiffres plus précis sur l’année 2020 publiés par le Comité champagne sont rassurants : la chute des ventes de champagne de 17,9% en volume étant supérieure à celle du chiffre d’affaires, -16,7%, le prix moyen de la bouteille n’a pas baissé mais augmenté. Le champagne n’a donc pas été bradé, comme cela a pu se produire à l’occasion d’autres crises d’ampleurs similaires. En [...] Voir l'article complet sur Terre de vins