En Ouzbékistan, l’ouverture par le vin 

Alors que l’hiver approche sur les steppes d’Asie centrale, Abdoumoutal Louldachev, propriétaire de 15 hectares de vignes dans l’est de l’Ouzbékistan, est en première ligne d’une ambitieuse campagne de viticulture de l’État. Cette année, Abdoumoutal Louldachev, agriculteur de 38 ans, a récolté du bayan shirei et du rkatsiteli, des cépages originaires du Caucase. Mais à l’avenir, son exploitation pourrait cultiver des variétés de raisin à la réputation internationale plus prestigieuse, comme du chardonnay et du cabernet, si le plan du président Chavkat Mirzioïev porte ses fruits. L’Ouzbékistan, en pleine ouverture politique et [...] Voir l'article complet sur larvf.com