[ENTRETIEN] Christophe Richel, maire et nouveau président des vins de Savoie

Christophe Richel vient d’être élu président du syndicat des Vins de Savoie mais également réélu au premier tour à la mairie de Saint Baldolph (74). Nous l’avons interrogé sur la situation actuelle bien sûr, mais aussi sur l’avenir des vins savoyards. Comment vivez-vous actuellement la crise du covid-19 en tant que viticulteur ? Si les caves sont à l’arrêt, nous sommes toujours autorisés à aller dans les vignes. C’est mon fils qui s’occupe des travaux puisque la météo clémente et le cycle précoce ont fait démarrer la vigne sur les chapeaux de roue. Il faut donc réparer les attaches, remplacer les piquets, remettre en état la vigne… Les jacquères, mondeuses, chardonnays ont commencé leur débourrement. Nous nous attachons à [...] Voir l'article complet sur Terre de vins