Au pied du Haut Koenigsbourg nous avons rencontré un vigneron passionné et réaliste sur l'évolution de son métier.
Qui nous parle de sa conversion au bio, de sa vision.
Et d'un mystérieux cépage qu'il va remettre au goût du jour.
Au sommaire:
Dégustation du 3 ème vin
Dégustation d'un vin du domaine Tripoz à Macon
Débat:
La sucrositée dans le vin d'Alsace
Un épisode à consommer sans modération.
Nous rappelons que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Ne mettez pas votre vie en danger.
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