Escapade au pays du cognac

Pour profiter des richesses des Charentes, découvrir caves et patrimoine local, notre petit guide des dernières activités œnotouristiques. À voir aussi Petit déjeuner au pied de l’alambic Au chai du Rouissoir, en Haute-Saintonge, Hugues Chapon propose aux visiteurs de partager un petit déjeuner copieux composé de produits locaux, pendant que le vigneron raconte l’art de la double distillation charentaise. Le rendez-vous gourmand s’accompagne de vins de pays et de jus de raisin de la dernière récolte de cognac.Jusqu’à fin janvier, 20 € par adulte et 10 € par enfant. www.vigneronautrement.com Une initiation aux secrets de fabrication Comprendre l’origine du cognac, l’évolution du vignoble, les [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin